Assistenz* der Küchenleitung*
- kulinario Wien
- 1130 Wien
- Berufserfahrung
- Vollzeit
Das sind wir
Saisonale Angebote, frische Zubereitungsformen und nachhaltige Strukturen sorgen bei unseren Kund*innen für Qualität und Vertrauen. Komm in unser Team und lass uns gemeinsam, kulinarische Erlebnisse schaffen.
kulinario® findest du an den drei Standorten in Linz, Wien und Ried.
Deine Aufgaben
- Unterstützung der Küchenleitung* im operativen und administrativen Tagesgeschäft
- Verantwortung für das ordnungsgemäße Bargeldmanagement und die Abwicklung von Einzahlungen
- Mitwirkung bei Bestellwesen, Warenwirtschaft und Lagerorganisation
- Erstellung und Aufbereitung von Auswertungen und Kennzahlen
- Mitarbeit im Qualitätsmanagement, insbesondere Einhaltung und Dokumentation von Hygienevorgaben (HACCP)
- Vorbereitung und Begleitung von internen und externen Audits
- Koordination und Abstimmung mit internen Schnittstellen
- Unterstützung bei der Optimierung und Standardisierung von Abläufen
Dein Profil
- Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung einer berufsbildenden höheren Schule (HLT, HLW, o.ä.) oder eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung
- Du bringst Berufserfahrung in der Gastronomie mit
- Du bist ein Organisationstalent in Kombination mit Genauigkeit und Hands-on-Mentalität
- Dich zeichnen Kommunikationsfreude und lösungsorientiertes Handeln aus
- Du überzeugst durch Eigenmotivation und Qualitätsbewusstsein
- Du verfügst über einen fundierten Umgang mit Computerprogrammen (MS Office-Programmen, IT-Systeme)
- Dich zeichnen Zuverlässigkeit und Flexibilität aus
Wir bieten
- 5-Tage-Woche Montag bis Freitag (Wochenende & Feiertage sind frei)
- Kostenlose Verpflegung vor Ort
- Teamorientierte und freundliche Unternehmenskultur
- Bereitstellen von Dienstkleidung inkl. Reinigung
- Fachliche und persönliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Kooperationen mit Fitnessstudios und Übernahme der Teilnahmegebühr bei diversen Laufveranstaltungen
- Möglichkeiten für eine Krankenzusatzversicherung und Zukunftsvorsorgeversicherung
- Attraktive Vergünstigungen bei ausgewählten Kooperationsunternehmen
- Weitere Benefits im Rahmen der Unternehmen der Vinzenz Gruppe und Vinzenz Gruppe Service GmbH
Deine Entlohnung
Der monatliche Bruttolohn beträgt lt. Kollektivvertrag für die Dienstnehmer*innen der Gastronomie und Hotellerie Wien mind. € 2.263 (BG 3, Stufe 1) bei 40 Wochenstunden. Die Einstufung wird abhängig von deiner Ausbildung, Qualifikation und Berufserfahrung vorgenommen.
Deine Bewerbung
Mariella Haas
+43 (0) 664 88 41 99 30
www.kulinario.at
